Ingredientes
- 8 panes para hot dog
- 8 salchichas hot dog Burr 1 kg
- 8 rebanadas de tocino Burr
- 4 tomates, hervidos
- 3 jalapeño fresco
- 1 Cebolla
- Aguacate
- ½ taza de media crema
Para servir:
Jitomate picado, mostaza, cátsup, mayonesa.
Dogos
Dogos
Prepara estos ricos hot dogs estilo Sonora, también conocidos como “Dogos”, ¡son riquísimos!
Preparación
- ENVUELVE el tocino en la salchicha.
- HORNEA a 180 C durante 15 minutos.
- LICUA el aguacate, la media crema, chile jalapeño al gusto para preparar el guacamole (salsa de aguacate).
- LICUA el tomate cocido, chile jalapeño al gusto, ¼ cebolla y los dientes de ajo. Agrega sal al gusto y reserva la salsa verde.
- CARAMELIZA en un sartén el resto de la cebolla fileteada.
- ENVUELVE el pan para hot dog en una toalla de papel húmeda y calienta durante 15 segundos en el microondas.
- PREPARA el hot dog con una salchicha, guacamole, jitomate, cebolla caramelizada y salsa al gusto.
- DISFRUTA estos hot dogs estilo Sonora desde casa.